蔡文婷的部落格

是不是旅行台中，都只會買太陽餅？你知道現在超人氣排隊美食長崎蛋糕嗎？口感鬆軟好食，滋味輕甜美味，再搭配亮眼貴氣的傳統金泊盒，真的是送禮自用都合宜，下次去玩台中玩，伴手禮就非長崎蛋糕莫屬囉。雖然蛋糕店裡的面積並不是很大，僅有一小區的購買空間，但看到玻璃櫃裡一塊塊蛋糕，乾淨的陳列保存，感覺就好可口唷(吞口水)。這麼好吃的長崎蛋糕，當然也會有很多部落客介紹。

台中長崎蛋糕 | 和慶屋長崎蛋糕專賣店，巷弄中樸實小店，長崎蛋糕、雙目糖蛋糕，葷素皆宜彌月蛋糕、伴手禮(食尚玩家報導過)

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黑色素瘤相較於一般的皮膚癌，致死率高，往往從一顆痣轉變成整塊皮膚變色，往往因為不會疼痛，容易被患者忽略，但是每個人身上或多或少都有長痣，到底什麼樣的情況需要盡快就醫？臺北醫學大學現在推出LINE聊天機器人，只要上傳身上痣的照片，就可判讀是否需要就醫。（戎華儀報導）

臺北市立萬芳醫院皮膚科主任李友專指出，黑色素瘤致死率高，東方人的黑色素瘤生長部位與西方人不同，大多生長在四肢，原本一顆小小的痣在短期內變大、變色、變形、邊緣模糊，旁邊還有小的痣環繞、像顆衛星，都是痣變性的徵兆；良性的痣則是圓圓小小的、色素集中，沒什麼變化。

長崎蛋糕

李友專：『黑色素痣的判斷就是4個ABCD，A就是看它有沒有對稱，B就是看它的邊緣是不是很整齊，C就是看它的顏色有沒有不一致，或者有沒有變化，D就是看它的大小，大小有沒有超過0.6公分，這些都是所謂的風險。』

長崎蛋糕

李友專指出，有些黑色素瘤患者對於身上的痣變大、變黑不以為意，等到大得不像話才就醫檢查，為時已晚。臺北醫學大學的育成公司透過AI人工智慧，學習醫師判讀5000張痣的資料庫照片，使用者可過LINE通訊軟體上傳痣的照片，由機器人判讀是否需要盡快就醫檢查，正確率有93%。

（圖：戎華儀攝）